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San cosme Tequila Flasche auf einem mit weißem Tischtuch bedeckten Tisch, links daneben ein Telleruntersetzer und ein schwarzes Glas, rechts daneben eine Hand mit Ring die ein Shotglas mit einer Scheibe Limette darauf hält und rechts daneben eine Holzschale mit Salz, Limette und Tequila
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San Cosme

San Cosme Mezcal is a spirit made from the Espadin agave plant, grown in the Mexican state of Oaxaca. Tequila’s big brother, mezcal is still considered an insider’s tip among connoisseurs – but its popularity is growing almost daily. The production process is an art: during the harvest, the leaves of the agave plant are separated from the inside of the plant. The agave hearts are then cooked in the traditional way underground, in pits that act as ovens. This is where the aromas of the earth and the smoke are absorbed, giving the mezcal its characteristic flavour.

The brand name is derived from the patron saint of doctors. Due to its many unusual flavours, Mezcal San Cosme is a spirit for the experienced palate. Can be enjoyed neat or in cocktails.

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San Cosme Flasche als Image Bild

Cocktail ideas

Flasche San Cosme, rechts daneben eine Flasche Thomas Henry Pink Grapefruit und neben der Flasche ein rosafarbener Coktail, garniert mit Eis und einer Scheibe Limette, alles steht auf einem Bartisch mit verschwommenen Hintergrund

Smokey Paloma

  • 8 cl San Cosme Mezcal
  • 4 cl Bols Triple Sec
  • 4 cl lime juice
  • Thomas Henry Grapefruit

Pour the ingredients into a tumbler glass filled with ice cubes, stir briefly and garnish with a slice of lime.

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