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The Macallan

The Macallan, der Rolls Royce unter den Single Malts. Ein Whisky mit dem Ruf, einer der wahrlich weltbesten Single Malts zu sein. 1824 gegründet, war Macallan eine der ersten legalen Brennereien in Schottland. Am Ufer des Spey gelegen befindet sich der Landsitz mit dem geheimnisvollen Namen „Easter Elchie House“ anmutig auf einem Hügel in der Nähe des Craigellachie. Hier, wo die Spey im Schatten der Grampian Mountains ihren schnellen Lauf nimmt, schaffen Lage und Klima einzigartige Bedingungen für die Whisky-Herstellung. Die Brennerei wurde erstmals 1824 von Alexander Reid lizenziert. Die Destillerie lief zunächst als Nebenerwerb auf dem Bauernhof, bis sie 1882 von Roderick Kemp übernommen wurde, dessen Familie das Unternehmen in den folgenden 100 Jahren zur Blüte brachte.
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Sherry Oak 12 Jahre

Ein reichhaltiger und intensiver Single Malt, der ausschließlich in handverlesenen Eichenfässern aus Spanien reifte, in denen zuvor Sherry gelagert wurde. Seine satte, goldene Farbe ist das reine Ergebnis dieser Lagerung.


Double Cask 12 Jahre

Zwei Welten, ein Macallan: Die perfekte Balance zweier Fässer ergeben diesen wunderbar ausgeglichenen Single Malt. Amerikanische und europäische Eichenfässer kreieren einen süßen, abgerundeten Whisky, der seine eigene Geschichte erzählt.


Triple Cask 12 Jahre

Eine starke Kombination aus amerikanischen und europäischen Ex-OlorosoSherry-Fässern sowie amerikanischen Ex-Bourbon Fässern stehen für den 12 Jahre alten Triple Cask. Angenehm fein, delikat und leicht mit fl oraler Zitrusnote.


Double Cask 15 YO

Die Double Cask Whiskys werden in zwei Sorten Eichenholz gereift, in speziell ausgewählten, handgefertigten Fässern, die mit trockenem Oloroso Sherry gefüllt waren. Amerikanische Eiche verleiht delikate Aromen von Vanille, Zitrusfrüchten und Butterscotch. Europäische Eiche liefert die unverkennbar subtile Würze von The Macallan. Die Farbe nach goldenem Butterscotch ist zu 100% natürlich und stammt nur von den außergewöhnlichen Eichenfässern.


Double Cask 18 YO

Die Double Cask Whiskys werden in zwei Sorten Eichenholz gereift, in speziell ausgewählten, handgefertigten Fässern, die mit trockenem Oloroso Sherry gefüllt waren. Amerikanische Eiche verleiht delikate Aromen von Vanille, Zitrusfrüchten und Butterscotch. Europäische Eiche liefert die unverkennbar subtile Würze von The Macallan. Die Farbe nach bernsteinfarbenem Honig ist zu 100% natürlich und stammt nur von den außergewöhnlichen Eichenfässern.


Rare Cask

Vollmundig & Reichhaltig Rare Cask im wahrsten Sinne des Wortes: Macallan verwendet nur das Beste vom Besten der in Sherry-Fässern gelagerten Whiskys, für die Veredelung zum Rare Cask. Das Ergebnis ist ein komplexer, vollmundiger, dunkler und fast schon cremig-schokoladiger Single Malt.