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Aerstone

Ganz der innovativen Philosophie vom Gründer der Whisky-Dynastie William Grant & Sons entsprechend, wurde das zahlreich ausgezeichnete Whisky-Portfolio erweitert. Aerstone stellt die neueste Single-Malt-Whisky Marke im Hause William Grant & Sons dar und wurde von Malt Malter Brian Kinsman gleich in zwei Varianten kreiert.
http://www.aerstonescotchwhisky.com/
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Land Cask

Aerstone Land Cask wird unter Verwendung von Highland-Torf hergestellt. Danach ruht er für 10 Jahre in Lagerhäusern, die weiter im Inland liegen, um sein rauchiges Aroma zu erhalten.


Sea Cask

Aerstone Sea Cask wird nach seiner Destillation in den Lowlands an die Küste Ayrshires gebracht. Dort, wo er der frischen Meeresluft ausgesetzt ist, bekommt er während der 10-jährigen Reifung seine Eigenschaften verliehen und erlangt ein weiches, maritimes Profi l.