Rémy Martin V.S.O.P

Um als VSOP (very superior old pale) zu gelten, müssen die verwendeten Eaux de Vie mindestens 4 Jahre gereift sein. Bei Rémy Martin kommen Eaux de Vie zum Einsatz, die zwischen 4-14 Jahren gealtert sind. Die längere Lagerfähigkeit und Reifezeit verdankt dieser Cognac seiner Herkunft – der Fine Champagne. Es war der allererste VSOP Fine Champagne Cognac überhaupt.

Rémy Martin 1738 Accord Royal

Rémy Martin 1738 Accord Royal ist eine Hommage an die jahrhundertealte Expertise und traditionelle Handwerkskunst, die man in jedem Cognac von Rémy Martin erkennen kann. Die Destillation erfolgt traditionell auf der Hefe („sur lie“) und in kleinen Kupferbrennblasen. Später wird das Destillat mit einer handverlesenen Auswahl an Eaux-de-Vie, die in speziell getoasteten Eichenfässern reiften, zu einem Gesamtkunstwerk vermählt.

Rémy Martin XO – die Ikone

Der Rémy Martin Fine Champagne Cognac X.O Excellence (X.O steht für „extra old“) – ist ein samtig weicher Cognac mit einem Abgang von mehr als 15 Minuten. Seit Farbspektrum reicht von dunklem Gold bis hin zu einer natürlich hellen Anmutung von Mahagoni. Mehr als 300 verschiedene „Eaux-de-vie“ mit einem Alter zwischen 10 und 37 Jahren verleihen dem X.O Excellence seinen einzigartigen Reichtum an Aromen.